Coador de Mixing-Glass - Denis de Moraes

 

Coador prático e indispensável para os coquetéis preparado no copo de bar (mixing-glass) ou em uma coqueteleira que não possua um coador incorporado. O mais famoso coador é o da marca Hawthorne, que leva o nome da empresa escrito nos buraquinhos do mesmo; os mais comuns apresentam dois clipes que prendem à borda da coqueteleira ou mixing-glass.

 

Denis S. de Moraes Marketing e Vendas (Cel:19 - 82280905 MSN: denis.moraes@live.com www.marketing-d.no.comunidades.net http://twitter.com/#!/Denismarketing http://www.linkedin.com/in/denismoraes www.marketingd.blogspot.com http://www.facebook.com/denisdemoraes SKYPE: denis.moraesmkt

 

 

 

 

Copo de Bar - Mixing Glass

Copo utilizado para aqueles coquetéis que para a mistura dos ingredientes não  necessitam de uma agitação como a da coqueteleira.

Segue algumas características dos coquetéis preparados no Mixing Glass.

• Não necessitam açúcar.
• Não entram em seus ingredientes sucos (exceto o  de tomate).
• As bebidas usadas tem pouca densidade.

O Mixing Glass é composto de três peças: o próprio copo, o coador e a colher de bar também conhecida como "bailarina".

Segue as regras básicas para o seu uso.

• Antes de iniciar  qualquer preparação procure manter sempre com gelo para que esteja com a temperatura adequada.
• Depois que a temperatura estiver adequada escorra a água em excesso usando o coador.

Agora vamos em frente e começar a preparar os coquetéis!

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