Copo utilizado para aqueles coquetéis que para a mistura dos ingredientes não necessitam de uma agitação como a da coqueteleira.
Segue algumas características dos coquetéis preparados no Mixing Glass.
- Não necessitam açúcar.
- Não entram em seus ingredientes sucos (exceto o de tomate).
- As bebidas usadas tem pouca densidade.
Segue as regras básicas para o seu uso.
- Antes de iniciar qualquer preparação procure manter sempre com gelo para que esteja com a temperatura adequada.
- Depois que a temperatura estiver adequada escorra a água em excesso usando o coador.
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